H.F akka punto effe アッカ プント エッフェ
"アッカ"は、アルファベットの 「 H 」、
"プント"は、ポイント、ドット、中点、
"エッフェ"はアルファベットの「 F 」、
オーナーのイニシャル「H.F」と、
ハカタの「 H 」、 フクオカの「 F 」 の 頭文字をとったものが店名の由来。
博多、福岡、そして九州の地元のおいしい食材を積極的に
使っていきたいという意味がこめられています。
『自然環境に優しく』をテーマに安心安全な食材を使ったイタリア料理を提供するアグリツーリズモです。アグリツーリズモとは都市と農村の交流を目的とし、農場で休暇を過ごして田舎暮らしを体験していただくための宿泊施設です。イタリアの風のように人に地球に自然に優しい空間を目指してまいります。
オーナーシェフ 藤田 浩
○レストラン席数テーブル席12席、カウンター5席
○駐車場7台 無料
○クレジットカード VISA,Master,JCB、Amex,Diners 電子マネー,PayPay,
○館内はすべて禁煙となります。
○食と環境のテーマからアッカプントエッフェ19年を振り返る
○2018年9月
○アグリツーリズモにおける地産地消
○アグリツーリズモをはじめたきっかけと今後の夢